吉野本葛のみをよく練ってつくる涼やかな夏のお菓子。瑞々しい光沢を放つその様はまさに笹の露。夏ならではのプルンとした弾力とねっとりとした独特の引きのよさ。出来たてを冷やしすぎずに食べるのがコツ。当日中に召し上がって。

期間：４月〜９月

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